Рецепт целого перца маринованного на зиму
Целый болгарский перец на зиму
Маринованный сладкий перец с чесноком и зеленью Маринованный сладкий перец с чесноком и зеленью - это блюдо, которое имеет долгую и интересную историю. Оно является классическим представителем русской кухни и широко известно как закуска или гарнир к различным блюдам. Истоки этого блюда уходят в далекие времена, когда люди начали использовать перец в пищу. Маринованный сладкий перец был очень популярен во многих регионах России, особенно на юге, где растёт много сортов сладкого перца. Описание блюда "Маринованный сладкий перец с чесноком и зеленью" включает в себя следующие ингредиенты: сладкий перец, чеснок, зелень обычно петрушка или укроп , уксус, сахар, соль, перец и растительное масло. Приготовление этого блюда начинается с того, что перец очищается от семян и нарезается крупными кольцами или полосками.
Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации
Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние. Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.
Пошаговый рецепт » Заготовки. Перец маринованный на зиму. Маринад: вода 2,5 л сахар г соль 50 г растительное масло мл уксус г перец горошком шт. Проваренный перец перекладываем в бутыль. Чтобы не потерять рецепт, подписывайся на канал! Закладываем полный бутыль перца, заливаем кипящим маринадом и закрываем стерилизованной крышкой.
